Hvor og
hvornår

Selvfølgelig. Vi har plads til op til 34 gæster indenfor. Er I mere end 5 personer, beder vi jer venligst om at give os besked på forhånd.

Vi åbner for reservationer otte uger i forvejen. For større selskaber (5 personer eller flere) har vi en særskilt reservationsproces. Kontakt os venligst på bord@kavata.dk.

Vi tilbyder både à la carte og faste menuer. Vores signaturretter er faste på menuen, mens øvrige retter ændrer sig efter sæsonen. På den måde bevares nogle smage, mens køkkenet løbende udvikler sig med de bedste sæsonråvarer.

Vi elsker børn. Vi har også en børnemenu, som er godkendt af Atlas, vores toårige kvalitetskontrollør. Vores plads er dog begrænset for børn, så vi beder venligst familier om at informere os på forhånd ved reservation.

Ja. Der er gratis parkering i tre timer i kvarteret, og det er som regel muligt at finde en plads tæt på. Kommer I til frokost, er der næsten altid ledigt; til middag kan det tage et par minutter mere.

Ja — det er en stor del af det, vi gør. Fra tolv gæster til halvfems, et langt bord eller flere mindre. Vi skriver menuen efter mail eller telefondialog; se Catering-siden for processen.

Vores vinudvalg har et særligt fokus på anatolske druesorter. Det er meget vigtigt for os at støtte små producenter og lokale vinbønder i Tyrkiet. Denne tilgang former både karakteren af vores vinkort og de relationer, vi opbygger med producenterne. Størstedelen af vores mad- og drikkevarer kommer fra Danmark, hvor vi arbejder med fokus på kvalitet og bæredygtighed og så vidt muligt bruger lokale råvarer. Krydderier og visse særlige produkter kommer fra Tyrkiet og omkringliggende regioner og fungerer som bærende elementer, der bringer vores køkkens aromatiske hukommelse og rødder med sig.