Hvor og
hvornår

Selvfølgelig. Vi har plads til op til 34 gæster indenfor. Er I mere end 5 personer, beder vi jer venligst om at give os besked på forhånd.

Vi elsker børn. Vi har også en børnemenu, som er godkendt af Atlas, vores toårige kvalitetskontrollør. Ingen legetøj, men kridt og papir, hvis de vil tegne. Vores plads til børn er dog begrænset, så vi beder venligst familier om at informere os på forhånd ved reservation.

Vi åbner for reservationer otte uger i forvejen. For større selskaber (5 personer eller flere) har vi en særskilt reservationsproces. Kontakt os venligst på bord@kavata.dk.

Vi tilbyder både à la carte og faste menuer. Vores signaturretter er faste på menuen, mens øvrige retter ændrer sig efter sæsonen. På den måde bevares nogle smage, mens køkkenet løbende udvikler sig med de bedste sæsonråvarer.

Størstedelen af vores retter er vegetariske og en række af vores retter er veganske og derudover kan nogle stykker af dem modificeres til at være det. Det skal dog siges at det anatolske køkken ofte er baseret på majeri-produkter. Gør gerne opmærksom på at du er veganer ved bordbestilling.

Vi har et forholdsvis lille køkken, så det er ikke muligt for os at adskille produktionen. Det betyder, at selvom vi har glutenfri retter, så er der chance for krydskontaminering. Så hvis du er meget intolerant, skal du ikke tage chancen. Nogle retter har nødder, sesam og andet der kan være problematisk - så husk at gøre os opmærksom på eventuelle allergier. Gerne allerede ved booking, så vi kan være opmærksomme på det.

Vores vinudvalg har et særligt fokus på anatolske druesorter. Det er meget vigtigt for os at støtte små producenter og lokale vinbønder i Tyrkiet. Denne tilgang former både karakteren af vores vinkort og de relationer, vi opbygger med producenterne. Størstedelen af vores mad- og drikkevarer kommer fra Danmark, hvor vi arbejder med fokus på kvalitet og bæredygtighed og så vidt muligt bruger lokale råvarer. Krydderier og visse særlige produkter kommer fra Tyrkiet og omkringliggende regioner og fungerer som bærende elementer, der bringer vores køkkens aromatiske hukommelse og rødder med sig.

Ja. Der er gratis parkering i tre timer i kvarteret, og det er som regel muligt at finde en plads tæt på. Kommer I til frokost, er der næsten altid ledigt; til middag kan det tage et par minutter mere.

Ja — det er en stor del af det, vi gør. Fra tolv gæster til halvfems, et langt bord eller flere mindre. Vi skriver menuen efter mail eller telefondialog; se Catering-siden for processen.

Vi har borde udenfor, så der er mulighed for at sidde ude om ønsket. Bordene er dog ikke store, så det er typisk bedre til snacks, drinks og lidt frisk luft mellem retterne end det er til det store delebord.

Ja, vi har stor erfaring med at lave events for både private såsom fødselsdage, bryllupper, konfirmationer og firma-arrangementer for modehuse, startups og større virksomheder. Vi kan være full-service og sørge for at alt fra venue til DJ, ned til bare at leverer maden. Det er op til jer. Brug vores kontaktformular på catering siden for at rette henvendelse.

Det er muligt, dog er det en del af pakken. På lukkede dage (søndag til tirsdag) kan det arrangeres med relativt kort varsel; onsdag til lørdag afhænger af eksisterende bookinger, som er åbne otte uger frem fra dags dato. Prisen på en overtagelse afhænger af dagen og omfanget — hele dagen, frokost eller middag. Send en forespørgsel via cateringkontaktformularen.